Już 22 listopada o 15.00 zapraszamy do Sufczyna na wyjątkowe warsztaty kuchni roślinnej z Katarzyną Gubałą.
🎋🎍🥦
Czy czasem zastanawiasz się jak wykorzystać resztki jedzenia, aby go nie marnować? Lub jak zamienić dostępne tradycyjne produkty z lokalnego targowiska na potrawę, która zniknie z talerza szybciej niż się pojawiła? A może zastanawiasz się, jak nasze wybory konsumenckie wpływają na klimat i czy mają znaczenie na jego zmiany?
Zapraszamy wszystkich ciekawych roślinnej kuchni na spotkanie i warsztaty kulinarne z Katarzyną Gubałą – ekspertką od kuchni roślinnej.
Warsztaty te będą inne, niż wszystkie. Prowadząca opowie o jadalnych chwastach i nieoczywistych połączeniach smakowych z produktów z lokalnego rynku.
Dlatego podczas spotkania porozmawiamy o bioróżnorodności, jadalnych kwiatach na trawnikach i pączkach na drzewach. Poznamy ziołowe bukiety, z których następnie powstaną niesamowite dania.
Wszystko w nurcie nie marnowania jedzenia, z wykorzystaniem eko produktów i lokalnych roślin.
Z naszym ekspertem Katarzyną Gubałą, diet coachem, telewizyjną osobowością „Pytania na śniadanie” i autorką książek kulinarnych m.in. „Najlepsze przetwory” to możliwe!
Zbierz ze sobą dobrą energię i dołącz do naszej zielonej ekipy. Spotykamy się 22 listopada 2025.
Wstęp wolny ale liczba miejsc jest ograniczona, więc zapraszamy po wejściówki do biblioteki, będą wydawane od 13 listopada
OSP Sufczyn (Sufczyn 23A)
Wydarzenie finansowane z FRSI
Działanie realizowane w ramach programu Biblioteki dla klimatu
